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結構むずかしい
ミルクがあわ立つ最適な温度があって
それが，40~60℃くらいっていわれている。
あまり温度が高すぎると牛乳のたんぱく質が
かたまっちゃうしね。
それと空気をきちんと混ぜるようにちょっと傾けるのがポイントかも
しれないー。
まぁがんばるよー。
参考URL
http://www.espresso.jp/howto05.htm
ミルクがあわ立つ最適な温度があって
それが，40~60℃くらいっていわれている。
あまり温度が高すぎると牛乳のたんぱく質が
かたまっちゃうしね。
それと空気をきちんと混ぜるようにちょっと傾けるのがポイントかも
しれないー。
まぁがんばるよー。
参考URL
http://www.espresso.jp/howto05.htm
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